Reivindica tu
lado más salvaje
Nosotros
Grupo Fiero somos apasionados por el disfrute, los buenos ratos alrededor de una mesa con amigos y un carácter vibrante y muy libre. Los espacios que firman parte de nuestra familia suman dos tipos de conceptos: Restaurantes y Bodegas Mahou.
Los restaurantes, amplios y elegantes, son el lugar ideal para celebrar eventos especiales. Aquí nuestros comensales disfrutarán de una cocina vista donde la parrilla tiene mucho protagonismo. Carnes de DO Sierra de Guadarrama, Pescados y guisos de temporada es parte de la oferta gastronómica imprescindible de nuestros restaurantes.
Por su parte, las bodegas del grupo presentan un concepto más desenfadado pero igualmente atractivo. Diseñadas con un gusto excepcional, estos espacios son perfectos para desconectar del bullicio urbano y disfrutar de una selección variada de tapas y platos informales. Cada bodega ofrece una cuidada carta de cervezas artesanales y vinos compañeros inseparables de nuestra gastronomía.
Restaurantes
Grupo Fiero ha llegado a la escena gastronómica de Madrid, destacándose por su enfoque en la cocina tradicional pero con un toque un poco salvaje. Este grupo de restauración se especializa en ofrecer una experiencia culinaria que resalta la frescura y calidad de los ingredientes, con un énfasis particular en las carnes de primera. Cada uno de sus restaurantes refleja una pasión por la gastronomía, donde los sabores auténticos y las técnicas tradicionales se combinan para crear platos irresistibles que deleitan a los comensales.
La parrilla es el corazón de las elaboraciones de Grupo Fiero, donde la maestría en el manejo del fuego transforma cortes selectos en verdaderas obras de arte culinarias. Además, el ambiente acogedor y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia memorable, invitando a los amantes de la buena comida a disfrutar de un festín mediterráneo que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el alma.
Nunca subestimes
una cerveza lager
Bodegas
Las bodegas FIERO Y FEROZ ofrecen un concepto innovador que combina la tradición cervecera con un ambiente desenfadado y vanguardista. Estos espacios, crean una atmósfera cálida y acogedora donde los amantes de la buena comida y la buena bebida pueden disfrutar de momentos únicos. La decoración, cuidadosamente diseñada, mezcla elementos modernos con toques rústicos, e invita a deleitarse con tapas clásicas y otras creaciones más contemporáneas. Este enfoque en la comida para compartir fomenta un ambiente social y festivo, perfecto para disfrutar con amigos o familiares mientras se saborea una excelente cerveza Mahou
Eventos
En los restaurantes de Grupo Fiero disponemos de espacios previstos para celebraciones y eventos.
Ofrecemos menús y oferta gastronómica a medida de tus necesidades. Adaptamos tu deseo y te asesoramos sobre cuál de nuestros proyectos es el más adecuado para lograr la mejor ejecución.
Pregúntanos más de quince años de experiencia nos avalan.